PROPOZYCJA MENU

Wesele w plenerze

Zupa

Botwinka z jajkiem i koprem

Dania Główne z grilla

Szaszłyk kurczak/ananas/papryka
Sataje z polędwiczki wieprzowej z sosem słodko-pikantnym
Burgery – mięsne i wegetariańskie
Meksykańskie skrzydełka z salsą

Dodatki

Crudites – surowe warzywa w słupkach z hummusem
Koreczki – mozzarella/pomidorek koktajlowy/bazylia/oliwka
Sałatka grecka/Sałatka z arbuzem i fetą/Tabbouleh
Ziemniaki pieczone z tzatzykami
Grillowany ananas
Papryka grillowana z kaszą jaglaną
Mini tortille
Tartinki wytrawne

Na słodko

Sernik tradycyjny na kruchym spodzie z kruszonką i bezą
Kruche z budyniem i rabarbarem
Rogaliki domowe z nadzieniem
Mini serniczki z owocami

Napoje

lemoniada, wody smakowe, kawa, herbata

Napisz do nas lub zadzwoń – chętnie przygotujemy indywidualną ofertę.

Przerwa kawowa

Napoje

Kawa z ekspresu
Herbata czarna, zielona
Wybór herbat owocowych
Woda mineralna gazowana i niegazowana
Soki
Dodatki: cukier, miód, cytryna, mleko

Ciasta domowe

jabłecznik, sernik, migdałowiec, ciasto drożdżowe

Owoce sezonowe

Kanapeczki (mix – szynka, łosoś, ser pleśniowy, salami)

Tartinki wytrawne

Crudites – surowe warzywa w kawałkach podawane z dipem lub hummusem

Przyjęcie komunijne

Przystawka

Crostini z pastą pomidorową, orzechami włoskimi i rodzynkami duszonymi w miodzie
Łódeczki cykorii z pastą z tuńczyka i suszonymi pomidorami
Bruschetta z grillowaną papryką i kozim serem

Zupa

Aromatyczny rosół z makaronem lub kołdunami
Zupa krem ze szparagów z groszkiem ptysiowym
Botwinka z jajkiem i koprem

Dania Główne

Confit z kaczki z dynią, żurawiną i rozmarynem
Polędwiczki wieprzowe z suszonymi pomidorami w sosie gorgonzola
Pieczony filet z indyka w glazurze miodowej z sosem sojowym

Dodatki

Młode ziemniaki z masłem i koperkiem
Pieczone bataty
Kasza jęczmienna/gryczana/pęczak
Ryż

Sałatki

Mieszanka sałat z miodowo – cytrusowym winegretem
Mizeria z miętą, jogurtem i czerwoną cebulą
Marchewka z pomarańczą

Desery

Tarta z kremem waniliowym i świeżymi owocami (truskawki, maliny lub borówki)
Sernikobrownie z lekkim musem truskawkowym
Tort bezowy z bitą śmietaną i granatem

Usługi dodatkowe:

Tort komunijny/Dekoracja kwiatowa/Fotograf

Napisz do nas lub zadzwoń – chętnie przygotujemy indywidualną ofertę.